すし ゆう紀

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老舗鮨店仕込みの江戸前寿司と季節の日本酒を堪能できる、落ち着いた大人の和空間

木の温もりとシックな黒を墓調にした和モダンな寿司店【すし ゆう紀】。老舗鮨店で修業を積んだ料理長が、江戸前の技法を駆使した寿司を振る舞ってくれます。生の本鮪を使った『鮪』のにぎりは、脂がのった濃厚な逸品。しっかりと締めた『コハダ』や、じっくりと煮込んだ『かんぴょう巻』には、昔ながらの仕事を大切にする姿勢が表れています。つまみも充実していて、一品料理はもちろん、天ぷらや焼物、蒸し物など幅広いメニューが豊富。料理には、季節のオススメ銘柄を中心とした日本酒が良く合います。完全個室を備える店内は接待や食事会に利用できるほか、大人のデートやお一人様も気軽に立ち寄れる使い勝手の良さが魅力です。

こだわり2

料理と相性が良いもののみを厳選。希少銘柄を含む日本酒が充実
和食に合うことを基準に選ばれた日本酒が、常時10種類程度ラインナップ。季節やその時のオススメ銘柄を中心に、珍しいものが飲めることもあります。訪れるたびに異なる日本酒と出会えるのも楽しみの一つ。

こだわり2

店舗情報

    • 店名
    • すし ゆう紀
    • 住所
    • 東京都台東区上野2-6-4 上野広小路泰和ビル 1F
    • 営業時間
    • 【平日・土】
      17:00~20:00 (L.O.19:30)
    • 定休日
    • 日・祝日
    • アクセス
    • 上野御徒町駅から112m
    • 駐車場
    • なし
    • 最寄駅
    • 平均予算
    • 【通常】5000円
    • 座席数
    • 予約
    • 貸切
    • 個室
    • クレジットカード利用
    • 禁煙・喫煙
    • 完全禁煙
    • 備考
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